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粤菜_粤菜菜谱大全_家常菜谱网

  食谱原料:猪里脊肉150克,青椒2个,水发木耳适量,葱、姜、蒜各适量,盐、料酒少许,生粉一小勺(腌制肉丝用)

  这道菜比较清淡,我比较喜欢吃清淡的,不过油麦菜原本就香,相信大部人都会喜欢。 材料 油麦菜500克,蒜子3、

  原料: 鸡一只,葱,姜,蒜头,花生油,盐,香菜(根据个人口味,可有可无) 具体步骤: 1、把鸡宰杀干净,烧一

  清蒸石斑鱼 主料 石斑鱼700克 调料 小葱20克 姜20克 盐5克 香油1克 花生油50克 制作方法 1。将石斑鱼放在砧板上拍

  主料:猪五花肉500克 辅料:荔浦芋头400克,青菜适量,蒜泥1克,八角末0.5克,南乳15克,精盐2.5克,白糖5克,深色酱油25克,

  主料:茄子500克,肉末100克,辣椒50克,葱姜各10克,酱油25克,糖15克,绍酒,鸡粉适量 做法: 1、将茄子切成滚

  主料:白豆腐3块,虾仁,冬菇,火腿,青豆粒各20克。花生油20克,10克,味精10克,白糖5克。 1.白豆腐切厚片,摆入碟内,

  食谱原料:排骨300g、萝卜一根、葱、姜各少许、高汤一碗、味淋一勺、盐少许、醋、酱油各一勺 制作方法: 1、

  广东肠粉的制作材料: 主料:淀粉1000克,甘栗粉200克,盐少许,香菜两棵,辣椒酱100克。 教您广东肠粉怎么做,

  食谱原料:茄子,肉末,青椒,料酒,糖,酱油,葱花,蒜末 工艺做法:炒 菜谱属地:粤 制作方法: 1、油热(多

  主料:鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片(切丝),葱3根(切丝),香菜3根,热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100

  主料:嫩牛肉300克,芥蓝菜叶250克,鸭蛋清1只,沙茶辣酱150克,上汤150克,蒜茸,姜茸,生粉,绍酒,糖,白酱油各适量。 ①将

  荔浦扣肉 类别: 广东菜 补虚养身食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 工艺: 蒸 口味: 咸甜味 食用: 中餐

  菠萝古老肉 主料:猪里脊200g,菠萝150g,青椒1个,红椒1个。 辅料: 食用油300ml(实耗30ml) (腌肉)生抽1汤匙(

  主料:粉皮750克 辅料:金针菇200克,黄瓜200克,辣椒(红,尖,干)10克,芝麻15克,海带(鲜)50克 调料:生抽8克,香油15克,味

  青口贝先解冻,把外壳刷洗干净,黑色的内脏及绒毛都要撕掉,内脏必须去除,不然吃起来会有泥沙。 冷冻青口

  如果够耐心,请你再慢慢地享用一次寿司,感受它是否清淡脱俗地不要多于点缀?这叫知于止;是否要一整口吞下

  干银耳泡发的时间与你泡发的方法有很大关系,一般推荐用冷水浸泡,时间较久需要4个小时左右。当然你热水泡

  豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形

  糯米先用水泡一夜,然后用干净纱布包好放蒸锅上蒸熟。晾凉后就可以团成饭团,还可以往里面加馅料做成个性糯