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THE DOT 小意大利复古咖啡酒吧享受现实中的神奇点

  前不久听一故事。一个女孩对画画没自信,为完成作业在白纸上戳了一个极其普通且不耐烦的 “点”。老师没生气,而把这幅画镶进金框挂在办公室。女孩看到觉得自己可以画更好,尝试画出不同颜色的点,渐渐受到大家欢迎。

  一男孩看到女孩的画,惭愧自己画不好。于是,女孩用了同样的方法鼓励男孩。画完成时候,她跟男孩说了一句老师每次跟她说的话 「请签名」。

  故事名叫《The Dot》。简单的画画说了一个很深的道理,孩子的潜能,引路人重要性,鼓励的传递....

  分享故事名与今天店名一样。从地图上也只是一小小的点,里面给你的感觉远远超过一个点。听闻这是方糖老板娘开的一间新店,类型是咖啡酒吧。地址有点隐蔽,寻找需要耐性,处于二线小区内。

  蓝色的门面,白天经过还真不容易发现,加上店名写在玻璃上。估计入夜后,店内亮灯会很好看。推门进去,里面环境用色十分怀旧,整体以古典欧式风格。

  黑白两色结合深木色,暖光灯将其加暖,即使白天也有沉浸感。圆边修边爬满各处,酒吧酒柜、屏风边缘、窗框直角....更显古典味道,令人舒服融入小意大利。

  每一个位置,都有适当的金属或通透件,让深沉颜色得到平衡。坐在座位抬头发现每盏詹顶灯样式各异。 用现代的手法和材质还原古典气质,古典与现代的双重审美效果。

  回到吧台,这间店的大脑位置。菜牌分为酒水、咖啡、甜品。酒水是老板娘推荐也是最拿手的,建议来探店点酒水才能感受到THE DOT的灵魂。以点线面的出品细节感觉主理人用心。

  中文译意为神仙般的甜菜。果真,长方体甜菜出现,一签插着摆面。整杯上来以暗红淡雅,加入了甜菜艾苦酒,和关键提味的辣姜。喝起来像果汁,等待酒味慢慢上扬,刚想细品便匿迹,是一般人接受的味儿。

  来前被安利最多的一杯中式冬阴功,果真没让失望。加入了木姜子油,奇妙口感伴随浓缩咖啡的味道,夹杂着辣辣的小尖酸。虽不是真冬阴功,比之更有个性。

  小小一杯在装饰上也有特色,层次随着口味叠进。吸管是一管植物杆,辣椒和香茅让颜色丰富。吸吮时还能闻到东南亚香料在里头。