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卫岗 · 第四届巴氏鲜奶节共商奶业新方向 驱动鲜活未来

  近期,中国奶业发展国际论坛在南京召开,国内外行业翘楚、知名专家学者汇聚一堂,围绕全球和中国原奶市场发表独到见解,对中国乳业低温变局进行深入地探讨交流。同期,卫岗乳业成功举办卫岗 · 第四届巴氏鲜奶节暨至淳鲜牛奶新品发布会, 至淳鲜牛奶以鲜活营养和匠心品质获得在场嘉宾一众好评。

  至淳鲜牛奶苏果超市首发仪式也在鲜奶节现场举行,作为卫岗乳业在高端巴氏鲜奶领域的战略成果,卫岗至淳鲜牛奶将通过苏果优质的线下渠道进行上市首发,共同打造至淳高品质生活周,力求服务更多追求品质生活的消费者,真正做到让新鲜近在身边。

  放眼国内市场,巴氏奶正在被越来越多追求品质生活的消费者所接受,也是中国奶业新增长的主力军。随着社会进步、经济发展和人们生活水平的提高,低温巴氏鲜奶正在引领新鲜潮流。

  中国奶业协会副秘书长张智山强调:国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中明确提出因地制宜,发展巴氏杀菌乳,支持低温乳制品冷链储运等设施建设,制定和实施低温乳制品储运规范,确保产品的安全和品质在国家利好政策的支持下,巴氏鲜奶的崛起正当时。

  会上,卫岗乳业副总裁王俊林表示:伴随我国经济社会实力的整体提升,中国乳业高品质发展周期已经到来。在消费升级的大背景下,更符合健康、差异化消费需求的低温巴氏鲜奶,正在迎来黄金发展时代。

  作为拥有90多年历史的民族品牌,卫岗乳业自创立伊始就以新鲜战略为基础,不断实现完整产业链的打通,集力打造以规模化奶牛养殖、生产加工、物流仓储、冷链配送、渠道管控及售后服务为一体的全程供应链乳品企业,从牧场管理、原奶标准、生产工艺到冷链物流等各个环节都做了优化升级和重金打造,以严格的标准确保消费者购买到的牛奶处于最鲜活的状态。

  好奶源出好奶,是卫岗乳业一直信奉的准则。自创立伊始,卫岗乳业坚持先建牧场,再做市场的品牌理念,先后在苏皖地区建设多个生态科技牧场,饲养及管控4万余头纯种荷斯坦奶牛,建立专业的牛群改良系统,实现奶牛科学化饲养,精细掌控每一头牛的健康状况与营养需求。

  巴氏奶贵在新鲜,对生产工艺也提出更高要求。卫岗乳业把科技创新融进每一滴新鲜乳品中,投入数千万元建立牧业实验室,以精益思维打造柔性、个性化智能工厂,持续推进DHI智能化奶厅技术研究,优化杀菌温度和时间,改进糠氨酸检测技术,大幅提升巴氏鲜奶鲜活品质。从生产到出产,每一批次牛奶最快可实现3小时上餐桌。

  更好、更快、更新鲜的储运条件,是巴氏奶快速发展的关键。在冷链物流环节,卫岗乳业凭借完善的仓储网络及运输体系,以优质冷链运输服务为产品质量保驾护航:建立庞大的冷链网络覆盖全国72个城市,利用前置仓实现快速响应、一仓多用、一日多配。此外,卫岗自建的最后一公里城市毛细冷链物流配送体系,全面覆盖华东订户网络,从工厂到饮户,全程恒温4℃冷链物流配送,产品从源头到消费者手中仅需8小时,为千万家庭提供当日鲜奶配送到户服务。

  创新升级产品品类,响应消费者高品质需求升级。在供给侧改革要求下,卫岗乳业积极响应消费者需求升级,在坚守新鲜战略的同时,优化产品矩阵,深耕低温巴氏鲜奶:通过优质乳工程验收的巴氏鲜奶卫岗淳和屋顶鲜,为消费者刷新鲜活营养新高度;南京味道风味酸乳,以浓郁金陵色彩唤醒南京人的情感记忆;整谷专家谷物组合风味发酵乳,用好玩的酸奶打开年轻市场。本次上市的卫岗高品质低温巴氏鲜奶——至淳鲜牛奶,以进口苜蓿草喂养、源自自有牧场和自然无调整三大硬核实力,为满足消费者的高品质需求提供更多选择。

  本届巴氏鲜奶节着眼低温市场,既顺应行业发展趋势,也满足消费者高品质的需求,对振兴中国奶业具有引领作用。低温巴氏鲜奶承载着让国人喝上好奶的中国梦,卫岗乳业将积极响应国家号召,践行优质乳工程要求,扛起企业责任大旗,持续将鲜奶做优做强,推动产业链及行业可持续发展,推动国民从喝上奶到喝好奶再到喝高品质鲜活奶的快速迈进。